雖說有點庸俗，不過因為看了叫做fineboys的日文おしゃれ雑誌，說是會作菜的男生很受好評，所以我下定決心要成為一個會煮飯的男人。當然，一方面也有考慮到，自己可能是比較適合一個人生活（特別是今天又被黑人打小報告之後…我開始真的覺得自己不適合團體生活），所以未來不會自己煮飯肯定會出問題，總之，就是這樣開始學做菜。
這半年多來，利用考完研究所的空閒，我幾乎每週六日都在家裡煮咖哩飯，從洗米、煮飯、洗菜、切菜(馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥)、煮咖哩醬(我們家吃的是佛蒙特爪哇咖哩5號，然後會加半條辣椒)，全部都是自己一手包辦，漸漸地，現在拿菜刀都變得很有架勢，只差沒有像NHK上的料理節目主持人那樣的「優美」了。而且，切菜兜兜兜兜地～感覺可以消除很多壓力。
每次煮完，大概就是和家人一起吃一餐，然後剩下來的自己在吃個一兩餐左右。嗯～我喜歡主得稍微濃稠一點，太過稀的話感覺嘛..….不太好吃。
現在我覺得自己好像有點咖哩中毒…一週要吃個三、四餐左右的咖哩飯（除了自己做的之外，有時後還吃seven賣的微波便當），早上有時也吃咖哩麵包。該怎麼說呢，我上一次覺得自己真是幸福的時候，就是一邊看著剛買回來的雜誌，一邊聽著剛買回來的Jack Johnson的CD，曲目是Good people(雖然很少聽英文歌，但我覺得這個超級好聽!!)一邊哼著”Where`d all the good people go~~~?”，一邊吃自己做的咖哩飯，那是一個星期三的晚上，意外地，覺得這樣還蠻優雅的，當然，我是指印度式的優雅、不是英國式的。Peace!
附帶一題的是，我喜歡吃雞肉的，因為比較適合我使用的咖哩塊。雖然有試過牛肉，我們這種家庭料理者，是怎麼也煮不出適合牛肉咖哩的那種接近深咖啡色的，適合牛肉的咖哩醬，這一點現在想來還蠻困擾的。
今天心情不太好，所以我也打算明天一邊用家裡的音響放Jack Johnson的Belle~banana pancakes，一邊兜兜兜兜地切切菜。那麼，大家下次見了。
Ps.關於馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥我都是用炒的耶…我在網路上跟日本人討論，他們說用炸的會更好，不過那樣子很耗油…而且感覺一週吃三次，很快就會中風吧！嘿嘿～。
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